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BET CVC: ventilation, climatisation, chauffage — KYTOM
Pôle Accompagnement

BET CVC: ventilation, climatisation, chauffage

6 livrables BET CVC: de l’audit au commissioning

3 à 6% du montant travaux CVC en honoraires d’études, c’est le bon ratio; 1 à 2%, c’est un BET sous-payé qui livrera un dimensionnement par défaut. Le seuil réglementaire de 25 m³/h/personne (NF EN 16798-1) et une densité d’occupation courante de 7 à 12 m² par poste imposent un calcul fin, pas un ratio W/m² standard. Comptez 8 à 12 semaines de phase conception; en DRV, un COP cible de 4 à 4,5 est atteignable avec un dimensionnement rigoureux et une mise en service soignée. Kytom coordonne les études fluides depuis 2006 sur projets de 200 à 5 000 m², avec validation systématique des hypothèses de densité, d’horaires d’occupation et de contraintes bâtiment. Mal dimensionné, le lot CVC génère inconfort chronique, surconsommation et non-conformité aux obligations de réduction des consommations du parc tertiaire.

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Le BET CVC produit une chaîne de livrables techniques et réglementaires couvrant l’intégralité du cycle projet. Kytom cadre ce périmètre dès l’esquisse pour éviter les zones grises entre lots fluides, électricité et second œuvre.

  • Notes de calcul thermique: bilan été/hiver pour le chauffage et la qualité d’air, apports internes occupants 80 W, éclairage LED 8 à 12 W/m², bureautique 100 à 150 W/poste.
  • Plans aérauliques et hydrauliques: réseaux gaines, vitesse cible 4 à 6 m/s en gaines principales, 2 à 3 m/s en reprise plénum.
  • CCTP CVC: prescriptions équipements, classes de filtration ePM1 60% minimum en zone urbaine, étanchéité réseau classe C.
  • DCE et analyse offres: grille comparative multicritères techniques.
  • Suivi exécution: visites hebdomadaires en phase chantier, levée de réserves.
  • Commissioning: 8 semaines de réglages post-livraison, relevés débits, équilibrage hydraulique.

Notre lecture diffère de la pratique répandue sur ce point précis: la profession traite encore le commissioning comme une option budgétaire. Notre expérience de chantier montre systématiquement un écart significatif entre performances théoriques et confort réel mesuré lorsque cette phase est supprimée, un risque que nous refusons de faire porter au client. La modélisation thermique dynamique sous Pléiades ou DesignBuilder anticipe les écarts entre performances théoriques et réelles, souvent significatifs en l’absence de réglages post-livraison sérieux.

Quand cette démarche complète n’est pas justifiée: sous 200 m² de plateau, la chaîne complète avec commissioning rend le ratio honoraires/économies non rentable. Kytom bascule alors sur une mission allégée (notes de calcul, CCTP et réception simple) et oriente le client vers une solution monosplit ou multi-split standardisée plutôt qu’un DRV avec GTB.

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4 typologies CVC pour bureaux de 100 à 5 000 m²

Le choix de la typologie conditionne une part majoritaire du confort thermique perçu et de la consommation annuelle, avec des écarts significatifs entre typologies sur plateaux comparables. Kytom cadre quatre familles selon configuration bâtiment et densité occupants.

  • Monosplit: une unité intérieure, une unité extérieure. Préconisé pour salle serveurs ou bureau cellulaire de 15 à 25 m². Coût généralement compris entre 1 500 et 3 500 € par unité selon la configuration. Limite: saturation façades au-delà de 4 zones.
  • Multi-split: 2 à 8 unités intérieures sur un condenseur. Pilotage individuel par zone, gain de place en façade significatif vs monosplit. Contrainte: mode unique chaud OU froid, incompatible bâtiments mixtes serveurs/bureaux.
  • DRV 3 tubes à récupération simultanée: transfert de calories entre zones chaudes et froides, avec un niveau d’investissement généralement plus élevé qu’un système 2 tubes. Privilégié sur plateaux supérieurs à 500 m² avec pilotage GTB.
  • Boucle d’eau tempérée: dédiée aux immeubles urbains denses sans autorisation de condenseurs en façade ou toiture, solution dont l’investissement reste significativement plus élevé que les systèmes DRV classiques.

Kytom écarte le monosplit en open space au-delà de 4 zones. La coordination sous plancher technique exige 3 à 5 réunions entre BET CVC, électricité, plombier et architecte. Sous 150 mm de hauteur libre, la distribution d’air bascule en plafond, ce qui modifie le bilan acoustique avec un objectif retenu de 30 à 35 dB(A) en open space tertiaire.

Quand le DRV 3 tubes n’est pas le bon choix: sur plateau monozone inférieur à 300 m² avec usage homogène, le surcoût DRV vs multi-split ne se rentabilise généralement pas sur une durée d’exploitation standard, ce qui oriente vers une solution multi-split avec régulation par zone.

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Pour le thermicien et l’energy manager: comme cadre de calcul, pas comme contrainte déclarative

La réglementation tertiaire (décret n°2019-771 du 23 juillet 2019, articles R174-22 à R174-32 du Code de la construction) impose une réduction de consommation énergétique de 40% à horizon 2030, 50% à 2040 et 60% à 2050, par rapport à une année de référence choisie entre 2010 et 2019. Les déclarations annuelles sont centralisées sur une plateforme nationale dédiée au suivi de la performance énergétique du parc tertiaire. Pour le thermicien et l’energy manager, ce cadre n’est pas un formulaire annuel mais un cadre de calcul qui doit être injecté dès l’APD: choisir l’année de référence, calibrer les sous-comptages et figer la trajectoire conditionnent la réussite des leviers techniques. Le poste fluides représente une part majoritaire de la consommation tertiaire, donc l’essentiel du gisement passe par le BET CVC.

Cinq leviers structurent la trajectoire:

  • Récupération de chaleur sur air extrait: échangeur à plaques à rendement 75 à 85% selon NF EN 308, permettant des économies significatives sur le chauffage.
  • Free-cooling mécanique ou naturel: exploitation de l’air extérieur entre 8 et 18 °C pour réduire sensiblement les besoins en climatisation.
  • Débit d’air variable (VAV): modulation selon l’occupation réelle via sondes CO₂, pour des économies substantielles sur la ventilation.
  • GTB pilotage centralisé: programmation horaires, dérogations, suivi consommation par zone.
  • Sous-comptage par usage: compteurs distincts chauffage, climatisation, ventilation, éclairage, autres, conformément aux exigences réglementaires applicables au parc tertiaire.

Kytom valide le découpage des compteurs dès l’APD. D’après notre expérience, une reprise post-livraison du sous-comptage représente un surcoût significatif au m²: un coût évitable si l’energy manager est associé au CCTP. La coordination MEP synchronise distribution d’air, électricité forte, VDI et évacuation condensats sous plancher surélevé de 100 à 300 mm, avec séparation 30 cm minimum câbles/VDI selon NF C 15-100.

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Questions fréquentes

Quel ratio honoraires BET CVC sur le montant travaux?

3 à 6% du montant travaux CVC pour une mission complète (APS, APD, PRO, DCE, ACT, VISA, AOR, commissioning). Sous 1 à 2%, le BET livre un dimensionnement par défaut sans modélisation thermique dynamique ni équilibrage post-livraison.

DRV 3 tubes ou multi-split pour un plateau de 400 m²?

Pour un plateau de 400 m², le choix dépend de la mixité des usages. Le DRV 3 tubes à récupération simultanée s’impose dès qu’un plateau combine zones chaudes et froides, avec pilotage GTB, généralement au-delà de 500 m². Sur 400 m² monozone à usage homogène, un multi-split reste pertinent et moins coûteux. Kytom écarte toutefois le monosplit en open space au-delà de 4 zones.

05 — Inspirations

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